---

 

Kvartet

Kvarteto - série nožů ruční výroby určená pro práce v profesionální kuchyni a samozřejmě i doma.
Sada obsahuje nejuniverzálnější nože potřebné v každé kuchyni: dva nože šéfkuchaře - velký a střední a dva univerzální nože - velký a malý. Pomocí tohoto setu můžete zdokonalit své kulinářské zručnosti na absolutně novou úroveň.

 

Kvartet set je ideální pro každodenní použití a z designérského hlediska dokonale doplňuje interiér kuchyně. Promyšlená ergonomie rukojeti navíc umožňuje dlouhodobé používání nožů, aby se eliminovalo riziko diskomfortu v oblasti zápěstí, které je běžné u obyčejných nožů.
Certifikát nože naleznete zde.

Charakteristika nože
Celková délka: K1 / K2 / K3 / K4 - 300/258/268/226 mm
Délka čepele: K1 / K2 / K3 / K4 - 160/125/135/93 mm
Tloušťka čepele: 1.3 - 2.2 mm
Šířka čepele: K1 / K2 / K3 / K4 - 35/22/35/20 mm
Geometrie čepele: Čepel v přímých liniích.
Materiál čepele: Ocel AUS8
Zpracování čepele: leštěná
Tvrdost: 58 - 59 HRC
Materiál rukojeti: Elastron G
Tloušťka rukojeti: 19 mm
Pouzdro: Neobsahuje pouzdro
Poznámka: Nepatří do kategorie chladné zbraně