---

 

 

Rybný

Nůž Rybnoj - Nůž Rybný - Nůž na ryby určený pro ty, kteří upřednostňují jeden nůž, který pokryje většinu úkolů.

 

Geometrie nože Rybný vychází z tradičních průmyslových nožů, které se používají na závodech na zpracování ryb - na čištění a dělení rybího masa.

 

Tento typ tkz. „Rozděločních/ Porcovacích nožů“ je charakteristický mohutnou částí čepele na konci špičky, která umožňuje pohodlné ovládání nože – dokážete zpracovat ryby jakékoli velikosti, včetně odstranění šupin a vyčištění ryby a to, aniž by se unavila ruka i při dlouhodobém používání.

 

Pouzdro z naturální kůže vyhotovené způsobem, jak to dělali kdysi staří mistři nožíři - z jednoho kusu kůže a s jednoduchým a spolehlivým otvorem na zavěšení na opasek.
Certifikát nože naleznete zde.

Charakteristika nože

Celková délka: 246 mm
Délka čepele: 118 mm
Tloušťka čepele: 2.3 mm
Šířka čepele: 37 mm
Geometrie čepele: přímá, hřbet zvednutý k ostří
Materiál čepele: ocel AUS-8
Zpracování čepele: Stone Wash SATIN
Tvrdost : 57-59 HRC
Materiál rukojeti: Elastron G
Tloušťka rukojeti: 22 mm
Pouzdro: Přírodní kůže
Poznámka: Nepatří do kategorie chladné zbraně